要說大學裡的夥食
小坊一直是向往不已
因為不光價廉物美、品種豐富
而且在食材的挑選上也是創意非凡
甚至有些……特立獨行?
近日
華中農業大學舉辦『昆蟲宴』
大學生們將天牛幼蟲、蝗蟲蠶蛹等
通過煎、炸、炒多種手法制成食物
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《蜂蛹壽司》
《蝗蟲卷餅》
《昆蟲香鍋》
指導老師介紹
昆蟲食材均經過安全檢驗
富含蛋白質和維生素
還含有較高的氨基酸
且不飽和脂肪含量高於動物油脂
具有很高的營養價值
《圖文無關 圖片來源:視覺中國》
『全昆蟲宴』雖然營養價值高
不過小坊還是不敢嘗試
如果換成全魚宴
倒是要令小坊口水直流了
為了維護校園內
湖水的生態平衡、改善水質
重慶醫科大學的師生們齊上陣
將縉雲校區湖中的
鰱魚、鯽魚、鱸魚、烏魚等
悉數捕撈上岸,足足1300斤
這下師生們可大飽了口福
酸菜魚、糖醋魚、水煮魚……
輪番吃了個夠!
同樣,安徽師范大學
也開展了一次集中捕撈
草長魚肥的季節,成果頗豐
整整10000斤魚啊!
所謂近水樓臺先得月
想必就是如此吧
而地處春城昆明的雲南大學
就連觀賞的花也能成為食物
在該校呈貢校區
有一個30餘畝的玫瑰園
種有2種可食用的玫瑰花
大馬士革和『滇紅』
雲南大學食堂就地取材
開發了20多道玫瑰料理
諸如玫瑰奶凍、玫瑰壽司
玫瑰冰粉等,供師生們食用
吃完正餐再來點水果
最近的時鮮水果
少不了晶瑩剔透、清甜可口的荔枝
有『荔枝大學』之稱的深圳大學
兩個校區共有荔枝樹近3000棵
妃子笑、糯米糍、桂味、黑葉……
品種應有盡有!
今年又逢大豐收
校園裡的荔枝產量
預計達到10萬斤以上
值得注意的是
學校還把荔枝發放點之一
設在了打疫苗處
有人喜歡荔枝『濃墨重彩』的甘甜
有人則喜歡枇杷『點到為止』的清甜
不久前
重慶文化藝術職業學院
出現了全校一起摘枇杷的熱鬧場景
請全校師生吃吃吃的
還有西南大學
實驗農場裡的優質馬鈴薯
五一迎來豐收
學生們挖出1500斤
供全校師生免費品嘗
還有西北農林科技大學
該選育的彩色小麥『西農黑大穗』
加工成20000餘個『巧克力饅頭』
在食堂發放
這一圈吃下來
也該打飽嗝了
別光顧著看『別人家的大學』
快留言曬曬你的學校都有啥吃的?
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來源:中國青年報、新晚報綜合湖北日報、澎湃新聞
編輯:柏林