義大利麵可以做成中式米粉嗎?

可以。


首先開水下面,傳統義大利麵不易煮爛,要多煮一會,15分鐘左右,撒入適量鹽,準備肉丁,胡蘿卜丁,洋蔥丁,也可準備馬鈴薯丁等,可用煮過麵條的水煮胡蘿卜丁,更容易熟,大勺準備好,加少許油,下洋蔥,肉末,胡蘿卜丁炒熟,加胡椒面,加番茄醬,加糖加水制作肉醬,出鍋,一碗中式義大利麵就做好了。

義大利麵條是意大利的主食之一,簡稱意粉,口感緊實而有彈性,是意大利的代表美食,也是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的面點。