營養美味的義大利麵,在家也能做,簡單方便,多加這一物,味道超好吃!
你喜歡吃義大利麵嗎?
那濃濃的醬汁包裹在勁道的麵條上,雖然和我們傳統的拌面很像,但是口感有很大的區別。
偶爾換換這樣的口味也是很不錯的。
那麼你通常都會吃什麼口味的義大利麵呢?
你會自己在家做義大利麵嗎?
如果你平時都是出去吃義大利麵的話,那麼這次我建議你自己學著在家做一做,因為自己在家做義大利麵不僅省錢還能嘗到我下面會教你的這種口味,肯定有別於以往的那些味道,帶給你全新的體驗。
我覺得義大利麵比拌面更勁道,焗烤茄汁鳀魚義大利麵有魚汁的鮮味還有茄汁的濃鬱,組合在一起簡直就是人間美味。
但是我要交給大家的做法又不單單隻是拌一拌,所以口感會有更多變化,可是到底有什麼奧妙呢?
還是你自己往下尋找吧!
我以前很喜歡吃蒜香口味的義大利麵,因為沒有那麼麻煩,不用準備很多食材,但是除了蒜香口味義大利麵外,茄汁義大利麵也是超級方便做。
但是想要做出一份好吃的義大利麵挺不是像拌麵條那樣的簡單,先要做的好吃就必須掌握好食材的烹飪火候,這樣醬汁才會更加濃鬱美味。
營養美味的義大利麵,在家就能做,真是怎麼吃都吃不夠,你以前肯定沒吃過的做法下面就教給你啦!
義大利麵,這次用180克。
基本是橄欖油和大蒜,另外還有4片鯷魚和兩顆比拳頭小一點番茄,鯷魚切碎、番茄去皮切丁。
橄欖油小火慢煎大蒜鯷魚末,然後先加一顆番茄丁進鍋煮到軟爛,再添一顆番茄丁,同時加入煮半軟的義大利麵,火力可稍稍調到中小火,喇一喇,讓面面吃茄汁,喇到喜歡的硬度即可調味,起鍋擺到烤盤上,等等,還不能動口。
其實這盤義大利麵可以吃了,但是我要玩遊戲,想要讓它變得更加有趣一點。
撒上50克的帕瑪森幹酪,把幹酪跟面面拌一下已經是好滋味義大利麵,不過…我想要烤它!
烤箱一開始就預熱180度C,把面面送進烤箱烤5分鐘左右,或是幹酪融化即可。
看到沒?
有三種吃法,簡單好變化!每一種吃法都很美味,你可以隨意嘗試!
面拌好,開動了!可以同時吃到焦脆和彈牙兩種口感的面面,超級享受。
三兩下吃光光,真是要感謝剛剛的創造呀!看看義大利麵食不是做法很簡單呢?
偶爾在家自己做著吃省錢又省事兒,還能每時每刻都滿足自己的味蕾。
這樣美味的義大利麵還能哪裡找呢?
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