＃回家吃飯＃給義大利麵加點創意，給生活添點新意~這道中西結合的川味義大利麵你吃過嗎？
不同於經典義大利麵，這道義大利麵加入了臘腸，麻椒，辣椒面等川渝元素，融合了川菜獨有的辛香麻辣風味，瞬間打開你的味蕾！不知道川渝的小夥伴能是否能在這道義大利麵中品嘗出絲絲家的味道~ 愛吃川菜的小夥伴們快學做起來，嘗嘗會不會成為你的義大利麵最愛~
By 太太樂鮮味廚房
用料
- 義大利麵 200g
- 臘腸 25g
- 薑 1個
- 蒜 5瓣
- 筍幹 6個
- 麻椒 適量
- 鹽 5g
- 豌豆苗 一把
- 小香蔥 適量
- 『太太樂』鮑汁蠔油 適量
- 辣椒面 適量
- 番茄幹 10個
做法步驟
1、將義大利麵煮熟，盛出備用
2、鍋中放少許油，燒至八成熱時放入臘腸、薑、蒜泡過水的筍幹、麻椒、少許鹽，翻炒出香味
3、把煮好的義大利麵、豌豆苗、小香蔥、『太太樂』鮑汁蠔油、辣椒面和番茄幹放入鍋中，快速翻炒均勻，就可以出鍋了
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