不是隻有番茄義大利麵才好吃，發現不同食物的特性，就有意想不到的美味啦，表妹說吃完這餐再減肥
By 帶頭賣萌的吃貨
用料
- 義大利麵 2人份
- 橄欖油 少許
- 鹽 一丟丟
- 黑胡椒碎 少許
- 口蘑 少量
- 西蘭花 半個
- 牛奶 200毫升
- 馬鈴薯 100個
- 南瓜 100克
做法步驟
1、南瓜、馬鈴薯切塊去皮蒸熟。
2、然後再把南瓜馬鈴薯牛奶按照1:1:2的比例打成奶香南瓜泥。
3、鍋裡放點油和鹽把水燒開下義大利麵，焯水完畢冷水過涼備用。
4、熱鍋下油把口蘑和西蘭花翻炒一下，炒制斷生變軟。
5、最後放進過完涼水的義大利麵，翻拌一下，倒奶香南瓜泥，開大火咕咚咕咚1分鐘。
6、由於在打發南瓜泥的時候加了鹽和胡椒粉了，出鍋時就不必再加調料了。
7、上菜
小貼士
這道菜吃的是南瓜味奶香味，所以在調味上遵循簡單原則，調味越少香味越清醇
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