冠利酸乳酪沙拉醬 – 蘊含新鮮酸乳酪獨特溫和風味與優質香草調味。
適合制作輕食沙拉，也可用於烘焙和炸物蘸醬。
對中國人來說，最能接受的西餐那當屬義大利麵啦，低脂飽腹，口感有嚼勁，配上各種蔬菜、肉類就是美美噠一餐。
今天來手把手教你做出一道超級好的番茄蝦仁義大利麵，那真的是可以和餐廳的義大利麵有得一拼，味道絕對不會輸給餐廳，超級無敵棒。
By KUEHNE德國冠利
用料
- 番茄 2個
- 蝦 10個
- 冠利酸乳酪沙拉醬 1勺
- 義大利麵 100g
- 蒜末 5g
- 番茄醬 1勺
做法步驟
1、蝦仁去殼去蝦線放入碗中，再加入薑片、1勺料酒、少許黑胡椒粉醃制10分鐘去腥 ；
2、鍋中加入5克橄欖油，把醃好的蝦仁放鍋中煎一下，煎至變色即可；
3、鍋中燒水，水開下鍋，大約煮10分鐘，煮到沒白芯時就能撈出；
4、起鍋放1勺橄欖油，放入蒜沫爆香，放入切好的番茄塊翻炒；
5、炒出汁後倒入1勺番茄醬，半勺鹽，1勺生抽調味，調出濃鬱的湯汁；
6、麵條撈出控水倒入鍋內繼續翻炒，翻炒均勻後撒上黑胡椒碎、1勺冠利沙拉醬 ；
7、最後加入蝦仁，翻炒一下就可以出鍋了；
8、美味營養的番茄蝦仁義大利麵就做好了，顏色看著就美味，吃著更好吃呢。
番茄的飲食禁忌
黃瓜、紅薯、胡蘿卜、螃蟹、香菇
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