番茄肉醬義大利麵，美味減肥餐，做法簡單
生活中的儀式感來自每一頓餐食，作為一個女人，應該將家裡打理得井井有條，將飯菜做得美味可口，家應該是一個溫馨的地方，是一個可以吃飽穿暖的地方。
今天和大家分享一個非常有情調的美食，番茄醬義大利麵，做法很簡單，而且非常適合兩個人在家吃燭光晚餐，和餐館的味道十分相似，而且營養十足。
用豬肉，義大利麵、番茄和洋蔥做出來的美食，不僅爽口，而且還能滿足飽腹感。
下面和大家分享這個西式美食的吃法，番茄義大利麵，做法超級簡單，而且做出來的口感美味多汁，適合全家人食用，養胃健脾，通腸潤道。
【菜品】：番茄肉醬義大利麵
【烹飪食材】：義大利麵150克，番茄一個，豬肉150克，番茄醬兩勺，醬油兩勺，洋蔥一個，西蘭花60克，食用鹽一勺。
【烹飪步驟】：
1、將所有食材提前準備好，西紅柿清洗幹凈，去掉外面的硬皮，全部切成大小均勻的小丁，分別放在容器中備用。
準備好豬肉，切成肉餡兒，放在碗中備用。
將西蘭花切成小塊。
2、準備一個家中的不粘鍋，鍋中放入一塊兒黃油，如果沒有黃油，用植物油代替，也可以將黃油全部融化開。
3、中小火下入洋蔥，翻炒底下炒，大概40秒鐘左右，將圓蔥炒到五成熟。
4、下入提前準備好的番茄丁、薑圓蔥和番茄醬均勻的翻炒在一起。
5、加入適量的清水、清水、蘑菇、番茄和圓蔥即可。
將西紅柿的湯汁燉出，蓋上鍋蓋燜大概一分鐘左右。
6、再準備一個蒸鍋，鍋中放入適量的清水，大火將水燒開之後，加入一勺食用鹽。
7、用鏟子將使用原攪拌到融化之後加入義大利麵。
煮大概15到18分鐘左右，將義大利麵煮到八九成熟左右，撈出來放在涼水中過涼，然後盛出放在容器中。
8、然後將剛剛切好的肉末放入番茄和圓蔥，翻炒均將肉炒熟，炒大概兩分鐘左右，再次蓋上鍋蓋，燜大概一分鐘左右。
9、然後加入醬油和番茄醬翻炒均勻，將所有食材翻炒至上色盛出來放在盤子中即可。
10、將所有食材盛出來之後，在準備一個鍋鍋中放入適量的清水，將剛剛清洗幹凈的西蘭花放在水中焯水焯大概兩分鐘左右，將西蘭花焯熟之後盛出來，將剛剛做好的番茄圓蔥倒在意大利人樣呢，然後將西蘭花擺放在一旁即可。
【烹飪小貼士】：
1、挑選西蘭花的時候，切記不要挑選帶有斑點的西蘭花，都有搬家的西蘭花，說明已經被蟲子腐蝕過，營養成分流失嚴。
2、可以根據西蘭花的重量來判斷西蘭花是否新鮮，一般越陳的西蘭花水分越足，這樣的西蘭花營養十足。
3、切番茄的時候一定要將番茄切成小丁，這樣才能將番茄中的湯汁很容易炒出來。