周末 媽媽小飯桌 營業了 選用牛排3塊 谷飼120天眼肉切大粒 七個番茄牛肉眼塊義大利麵
By 二少媽
用料
- 牛排肉眼 3塊
- 番茄 7個
- 蕃茄醬 少許
- 醬油 1勺
- 冰糖 10克
- 芹菜 2根
- 義大利麵 適量
- 馬蘇裡拉芝士碎 適量
做法步驟
1、把牛排切1.5厘米見方大小
2、番茄切一開四切厚片
3、熱火鍋下肉和芹菜
4、炒五成熟
5、芹菜算是調料吧
6、撈出備用
7、用餘下的油炒番茄塊 炒出水份下入冰糖
8、加少許醬油
9、放入牛肉
10、加一點番茄醬調色 增稠
11、愛爾蘭漢普夏芝士腸順便加入
12、溫水下鍋義大利麵
13、最好用 義大利麵鍋 好操作
14、把意粉撈出
15、放入番茄醬和煮好的愛爾蘭黑豬芝士腸
16、撒上均勻的馬蘇裡拉芝士碎準備入烤箱
17、這個是弟弟吃的標準版義大利麵
18、大顆粒的牛肉蓋在上面加點綠色裝飾
19、烤箱上火220度 10分鐘
20、點綴一下
21、瞧 比外面料足 孩子欲罷不能 吃的好 增加免疫力才是真的讓媽媽不擔心
22、一大盤意粉加一大杯果汁 自榨不加水
小貼士
食材是1用心是0 加一起10分 滿分
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