好吃不長肉的鮮蝦番茄義大利麵。

好吃不長肉的鮮蝦番茄義大利麵,可以秒殺西餐廳哦~

By 愛吃盤子的小枚枚

用料

  • 義大利麵 150克
  • 鮮蝦 10隻
  • 番茄 2個
  • 鹽 1小勺
  • 番茄醬 30克
  • 油 4湯匙
  • 洋蔥 30克
  • 大蒜 2瓣
  • 醬油 5毫升
  • 法香 5克
  • 白砂糖 5克

做法步驟

1、準備所有材料;

2、鮮蝦去殼,從背部挑去沙腸,清洗後瀝幹水分備用。

3、大蒜去皮切成碎末,番茄洗凈切成小丁,法香洗凈切碎。

4、鍋中放入清水,煮開後放入5克鹽,再將義大利麵放入煮熟,撈起控幹,在面上倒入少許食用油攪拌後盛入盤中。

5、鍋中倒入橄欖油小火加到5成熟,然後放入蒜末、洋蔥末爆香

6、改大火將蝦仁翻炒,待蝦變紅後,先撈出來;

7、另外大火放入番茄丁和蝦仁翻炒,放入醬油、番茄醬,剩餘的10g鹽、白砂糖和法香碎,拌炒均勻;

8、把麵條卷起來,淋在面上即可,將大蝦擺在最上面,撒點兒法香,看起來會更加美味哦~

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