By D)^o^(Y
用料
- 豬肉餡 200克
- 洋蔥 半個
- 胡蘿卜 1根
- 香芹 1小把
- 口蘑 10個
- 西紅柿 2個
- 油 適量
- 蒜泥 小半碗
- 生抽 1勺
- 義大利麵醬 1袋
- 番茄醬 150克
- 雞精 適量
- 鹽 適量
- 糖 適量
做法步驟
1、準備材料，胡蘿卜、香芹、口蘑、蒜泥、洋蔥，肉切丁，我懶。
就用攪碎機攪碎的，西紅柿去皮，切小丁，這個就不要料理機打碎了
2、鍋內倒油，油熱，放肉煸炒，變色，放入蒜末和洋蔥，倒入一小勺生油，炒香，然後倒入西紅柿，炒爛糊
3、西紅柿炒出湯，倒入口蘑，香芹和胡蘿卜末，炒兩三分鐘吧，倒入義大利麵醬和番茄醬，繼續炒，同時放入鹽，雞精，羅勒
4、這個說下，覺得酸就放點糖，照這個圖時，沒用濾鏡，顏色有點深
5、煮面我就不發了，面熟了，把醬料拌上，撒點羅勒，放個薄荷葉，點綴下，我老公餓了，就直接吃了
6、用濾鏡在拍一張，來個誘人的，哈哈哈，香
小貼士
1.油可以用黃油，我是實在聞不了黃油味；就用的普通油 2.義大利麵醬，可放可不放。
不放就多放點番茄醬 3.羅勒也是可放可不放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索『豆果』可以直接查看我的菜譜！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。