『無肉』蒜香橄欖油義大利麵 Aglio e Olio。

今天廣小新要給大家推薦的是博主:喜餐的蒜香橄欖油義大利麵,超級美味!

『無肉』蒜香橄欖油義大利麵 Aglio e Olio。

蒜香橄欖油義大利麵 Spaghetti Aglio e Olio

今天吃橄欖油和大蒜基本的蒜味義大利麵怎麼樣?

今天還特別放了菠菜和蘑菇~

⏰20分鐘

準備食材:蒜9,橄欖油,蘑菇,菠菜,蠔油,胡椒粉,義大利麵

[向右R]做法:

1. 6個大蒜和蘑菇切成片。

然後把3個大蒜搗碎。

2. 在8杯水中加入一大勺粗鹽,將義大利麵煮6分鐘左右。

2. 在平底鍋裡倒入橄欖油,炒蒜片。

大概2分鐘左右就可以。

3. 大蒜片變成金黃色後,放入蒜末和蘑菇,再炒1分鐘。

4. 把煮好的義大利麵和菠菜一起放進去,邊放2勺面水邊炒。

3分鐘左右

5. 調味隻用鹽和胡椒粉就可以,但我最後放了2勺蠔油。

喜餐: 我用松露油代替橄欖油~

菠菜多放一點,比肉好吃~

圖文來源小紅書:喜餐

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