昨天的電飯煲懶人燜飯廣受喜愛,因為過於簡單美味,辦公室的小可愛們還掀起一波復刻熱潮。
早上一踏入辦公室就聽到有人說:我在燜飯裡面還多加了鳳梨粒,更香了~
昨兒燜了飯,作為資深的端水大師,飯飯今天就特別關照一下面食黨。
簡單給你們分享這個餐廳一份88元的蒜香奶油芝士義大利麵。
之前在餐廳吃到飯它,就一直對念念不忘,可一份大幾十,吃的肉疼。
憑借味蕾記憶在家復刻了一下,味道完全不輸餐廳的。
麵條裹滿了醬汁,蒜香奶香結合充分滲透其中,超級濃鬱~
蝦肉QQ彈彈,肉感紮實,一口一個爽翻天,喜歡的小夥伴趕緊在家試試~
大明蝦、蒜蓉、黃油
奶油、芝士、義大利麵
今天的做法味道完全不輸西餐廳。
芝士奶油控們一定不要錯過了!
煮義大利麵的時候記得加點鹽和油。
可以讓麵條更加的勁道,也能讓鹽味更好的融入到面裡~
黃油煎大蝦,味道頂呱呱,單吃味道都是一絕~
不洗鍋,直接下蝦頭,壓著煎出蝦油,這樣面就更鮮了。
蝦頭功成身退,直接下蒜末爆香,放點奶油,和芝士片煮開,沒有奶油就用牛奶代替。
把煮好的面放下去,簡單調個味。
最後放煎得焦香的蝦仁,蓋上片芝士~
撒點歐芹碎,就是這個味超濃鬱~
試過才知道這道料理有多絕!
每一根義大利麵都裹滿了奶香四溢的醬汁,搭配Q彈鮮嫩的大蝦仁,真的是一口淪陷~