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餐廳義大利麵的味道,總是勾人食欲。
面條彈潤可口,醬料十足,讓人忍不住大口咀嚼! 今天朱大廚就教您制作堪比西餐廳的美味義大利麵——黑椒牛肉面。
黑椒牛肉面
今天這款黑椒牛肉面,味道鮮美, 簡單易做。
炒料、調汁、炒面,簡單三步就能完成。
爽滑筋道的義大利麵,裹著高湯調制的鮮美醬汁,拌滿鮮嫩的牛肉,味道醇厚鮮香,惹人食欲大開!
下面學習一下做法吧!
做法步驟: 1 黃油融化,下入洋蔥絲、牛肉、彩椒,翻炒成熟; 2 用黃油炒香洋蔥碎、蒜碎、黑胡椒碎,分三次烹入紅酒,加牛尾湯和雞湯炒制; 3 意大利面煮熟,用黃油煸炒,依次放蠔油、鹽、小番茄、雞湯、炒好的黑椒汁、牛肉,攪拌均勻,即可品嘗。
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