我兒子非常喜歡吃意大利面，除了經典的番茄肉醬，奶香蘑菇海鮮義大利麵也是他經常點的一種味道，準備好食材，來一起制作這道美味的料理吧！
By 花小小貓
用料
意大利面 50克
黃油 10克
蘑菇 3個
花甲 10個
蟶子 10個
鮮蝦 5隻
魷魚 切絲一小撮
奶油 100克
鹽 4克
黑胡椒 2克
羅勒碎 適量
生抽 1勺
糖 3克
做法步驟
1、奶香濃鬱，咸鮮美味。
2、裝盤後放一段迷迭香，一片青檸。
3、花甲，魷魚，蟶子，蝦，可以隨意選擇自己喜歡的海鮮類食材。
4、我用的是扁義大利麵，濃鬱的湯汁包裹上了每一根筋道的面條。
5、海鮮醬汁可以做3份義大利麵。
6、黃油小火融化。
7、加入蘑菇片炒勻，有洋蔥應該先炒洋蔥。
8、海鮮類全部先焯燙過水，加入炒鍋。
9、加入奶油，沒有就加牛奶，加入調料。
10、加入羅勒和黑胡椒，煮3分鐘就好。
11、另起湯鍋水燒開加少許鹽煮熟義大利麵。
12、撈面，淋上醬汁。
13、雖然有黃油和奶油，但是一點也不膩。
14、在家也能做出星級酒店的精致料理。
小貼士
可以用橄欖油加牛奶，奶香味淡一些，但是熱量也低一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索『豆果』可以直接查看我的菜譜！