家裡的小番茄熟了，用小番茄跟牛肉做了小朋友愛吃的番茄牛肉義大利麵
By 豆粉4989425468
用料
義大利麵 適量
牛肉 適量
小番茄 幾個
黃油 30克
鹽 適量
白糖 少許
蛋清 少許
番茄醬 2勺
洋蔥丁 少許
做法步驟
1、牛肉剁碎，加入少許鹽巴蠔油醃制
2、少許洋蔥切碎
3、小番茄切塊
4、牛肉末加入少許蛋清攪拌均勻
5、再加入地瓜粉和少許清水再次攪拌均勻
6、鍋內放入適量黃油
7、融化後加入牛肉末翻炒片刻
8、再加入洋蔥碎翻炒片刻
9、加入小番茄翻炒片刻
10、加入適量鹽
11、加入適量糖
12、加入2勺番茄醬和適量清水繼續煮
13、煮至湯濃稠加入提前煮熟的義大利麵翻拌均勻
14、最後加入幹奶酪粉，翻拌均勻即可
15、牛肉番茄義大利麵
小貼士
義大利麵要提前煮熟，清水煮12分鐘左右，加入少許鹽一起煮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索『豆果』可以直接查看我的菜譜！