~焗義大利麵~
食材準備
制作步驟
step1
義大利麵燒開水下鍋煮熟， 番茄切小塊蒜切末備用；
step2
將煮好的面撈出來放在碗裡備用；
step3
鍋燒熱然後放入黃油塊，將黃油塊加熱融化；
step4
放入蒜末 炒出蒜香味；
step5
把番茄加進來，中小火慢炒均勻番茄炒軟出砂；
step6
放入培根和玉米粒翻炒；
step7
把煮好的義大利麵加進來，零卡糖、鹽和黑胡椒加進來調味；
step8
炒好的義大利麵盛進一個耐高溫可以進烤箱的容器內，表面鋪芝士片，蒸烤箱175度 ，10分鐘即可。
小貼士：可以用其他肉類來代替培根 一定要熟透的番茄，這樣更容易炒出汁和砂。
加糖除了可以增加食物的鮮艷度，還可以中和番茄的酸味。