面食在我們身邊隨處可見。
我們出門看到的大排檔和早餐店,大多都是意大利面做的。
面食在我們的飲食中也是不可或缺的,尤其是在一些北方地區,面食基本上就是主食了。
面食在中國有著悠久的歷史。
其特點是食之易消化,制作千變萬化。
它可以用來制作任何一種食物,也可以與之混合。
今天要做的美食是意大利面做的。
我的孩子們非常喜歡這種美味。
口感綿軟,甜甜的,非常柔軟。
柔軟的質地不是來自面團,而是蛋糕,吃起來很軟。
最重要的是,它非常有營養。
對於不吃蔬菜的孩子來說,是一大殺手。
外表呈金黃色,零星點綴著各種顏色。
有紅有綠,看著就很有食欲。
這些顏色分別來自西蘭花、胡蘿卜和火腿香腸。
口味可以微甜不咸,也可以偏咸,看個人喜好。
我比較喜歡吃咸的,這樣早餐才不會太油膩。
這是我做過的最簡單的面條,幾分鐘就可以搞定。
除了切菜的功夫,就剩下煎餅了,薄薄的一塊餅,幾分鐘就搞定了。
做早餐不會浪費太多時間。
最重要的是營養豐富,孩子喜歡。
當然我們大朋友也可以吃,上班族的朋友可以試試這個方法,吃一點就不怕胖了!
喜歡的朋友可以收藏試試,下面分享詳細的制作步驟。
【所需材料】
西蘭花半個、胡蘿卜半根、火腿腸1根、蔥花適量、雞蛋2個、麵粉50克、淀粉30克、鹽適量、胡椒粉適量、純牛奶250克。
【制作步驟】
1、準備半片西蘭花,先用鹽水泡幾分鐘,然後瀝幹水分,然後用刀切塊。
有的帶莖的部分可以切下來炒成菜。
一旦切開,放在一邊。
2、胡蘿卜去皮,先切成片,再切成絲,最後切成肉末備用。
3、火腿腸也一樣,切碎備用。
不喜歡的朋友可以省略或者換成其他食材,比如午餐肉、培根等。
4.切一些蔥備用。
5、將兩個雞蛋打入碗中,用筷子打勻,加入50克麵粉和30克淀粉。
如果家裡有煎餅粉,最好用煎餅粉,這樣方便多了。
6.把材料加進去,加鹽提味,加點胡椒粉,最後加一瓶純牛奶。
如果沒有牛奶,請加水。
7、然後朝一個方向攪拌均勻。
8、平底鍋刷油,油燒熱,倒入適量面糊,搖勻,開小火慢炒。
9、炸完底,翻過來繼續炸,直到熟透。
10.翻面幾次,直到顏色金黃。
提示:
1、一定要用不粘鍋,不然面糊就舀不起來了。
很多都寫成不粘鍋。
其實炸這種面糊的時候,是不會舀起來的。
烤這種蛋糕最好用帶塗層的不粘鍋。
2、喜歡吃蔬菜的,也可以換成菠菜等營養豐富的蔬菜。