能秒殺西餐廳的義大利麵,在家輕松解鎖,低脂低卡營養美味。

能秒殺西餐廳的義大利麵,在家輕松解鎖,低脂低卡營養美味說到西餐店,你最先想到的是什麼呢?

是牛排?

是小食拼盤?

還是那昏暗的燈光或是看似高雅的環境?

西餐店在大多數人的眼中都是一些情侶約會的地方,因為和中餐相比,西餐似乎總是給人一種吃不飽的感覺。

兩塊牛排,幾盤小食就要幾百元。

對於一些工薪階層來說,價格已經非常高了。

其實西餐裡的很多菜品我們都能自己做。

比如牛排,店裡一塊的價格夠我們自己買五塊了。

只要煎一煎,放上一點醬料,味道並不會比店裡差。

除此之外,義大利麵在家也能完成。

今天要和大家說的就是一款美味義大利麵的做法,簡單的幾步,就能做出一盤美味的食物。

最主要的是價格便宜,人人都能吃得起。

如果你也喜歡吃義大利麵,又覺得西餐店裡的價格太過,那就自己動手來做吧。

學會之後,再也不用出去吃了,讓你也能實現義大利麵的自由。

[菜名]:黑胡椒蝦仁義大利麵[所需菜品]:義大利麵1袋、大蝦十隻、小番茄5個、黑胡椒醬70克[烹飪過程]:1、這道菜品需要的食材很簡單,都是超市裡面很常見的。

義大利麵根據自己的喜歡去選擇,因為我不喜歡吃太硬的,所以選擇了下面圖片中這種比較細的。

黑胡椒醬可以備足一些,最好在70克以上,所以買的時候要買大袋的。

2、將小番茄清洗幹凈,去掉根部的葉子。

洗好之後從中間切開,放在小碗裡面備用。

6、撈出之後迅速的放在冷水裡面,這樣能保留它勁道的口感。

[烹飪技巧]:1、義大利麵和醬的比例根據自己的口味去決定,如果喜歡吃淡一點的,就少放些醬在裡面。

3、義大利麵煮好之後要記得放在冷水裡面,這樣吃起來才更勁道,否則會影響最後的口感。

3、大蝦可以買整隻的,也可以買現成的蝦仁來做。

處理好之後放在盤子裡面,加入適量的胡椒醬。

拌勻之後放在一旁等待一會兒,時間大概需要五分鐘。

4、鍋中放入足量的清水,水開之後把義大利麵放在裡面。

把火調成中火煮制。

5、和其他的面類相比,義大利麵比較不容易熟,所以要多煮一會兒。

煮熟了之後就可以撈出來了。

7、鍋中放入少量的底油,油熱之後把蝦仁放進去,用小火慢慢的炒制變色。

炒熟之後盛出來。

8、剩下的底油不要倒掉,繼續煎制小番茄,三十秒就可以了。

9、倒入之前已經煮好的義大利麵。

10、加入一些黑胡椒醬繼續翻炒,直到義大利麵上面都均勻的裹上了料汁。

11、把煎好的蝦仁放進去翻炒一分鐘就可以把火關掉了。

12、將義大利麵盛到盤子裡面,上面放上一片薄荷葉來點綴一下,拌一拌就可以吃起來了。

這樣一盤營養均衡又很美味的一面就已經完成了。

趕快嘗上一口,味道一點都不差。

2、除了蝦仁和小番茄之外,還可以加入其他的食材。

比如香腸或者是玉米粒,味道也是很不錯的。