【往期推薦】如果你愛吃面,一定不要錯過這道海鮮番茄悶蛋義大利麵。

說到愛吃面,許多人都鐘情於意大利面不能自拔!

但說起意大利面的種類,恐怕最愛吃面的你也不知道到底有多少種吧?

據不確定官方統計最常見的類型大概有120種左右的!

各種粗細、形狀各異的義大利麵任你選擇!

選擇自己喜歡的義大利麵類型固然重要,

但選擇一個適合自己口味的做飯更加重要!

今天小編推薦給大家的是【海鮮番茄悶蛋義大利麵】

絕對是義大利麵中最不可錯過的做法之一!

配料

意大利面

洋蔥半個

羅勒葉

蝦仁

魷魚圈

扇貝肉

西紅柿半個

海天拌飯醬

馬蘇裡拉芝士

朗姆酒

雞蛋

制作步驟:

1、開水加少許鹽、油,煮面,煮至9分熟時撈出備用;

2、洋蔥切丁,蒜切碎末備用

3、鍋內放少量的橄欖油加熱,加入洋蔥碎和蒜末翻炒

4、翻炒洋蔥透明,依次加入蝦仁、魷魚圈、扇貝肉;

5、再加入朗姆酒、拌飯醬、西紅柿塊、羅勒碎、細糖、鹽;

6、在中間打入一顆雞蛋,蓋上蓋子;

7、雞蛋外表熟了以後,加入煮過的意大利面

8、煮好的意大利面倒入高溫烤碗中,表面撒馬蘇裡拉碎;

9、送入預熱好的德普烤箱,烤制10min即可;

小貼士:

意大利面有很多種形狀,小孩老人或腸胃不好的人要將面煮熟一些;