義大利麵在家做,鮮香有嚼勁,寶寶吃了補鈣,還能增強抵抗力。

作為一個正經吃貨家庭,餐桌食材的多樣是我追求的目標,相信同樣的這個目標也是很多家庭追求的。

如何在家吃到各種各樣的食物,讓孩子對吃飯保持新鮮感,是每天做飯的重點。

要說孩子平時最喜歡吃啥,那十個孩子估計有九個喜歡吃西餐。

香濃的義大利麵和精致的披薩,是每個孩子的最愛。

但是實話講,作為一個精打細算的媽媽,餐廳的義大利麵真的有點貴,一盤面38-58塊錢一點都不過分。

有這錢在家做是不是太香了~

今天給大家推薦的這款義大利麵是孩子很喜歡的奶香義大利麵,香濃的奶香味,配上爽滑的義大利麵和配菜,一口面一口菜,營養健康美味全有啦~

奶香義大利麵的主要食材是牛奶和奶酪。

對於孩子都是非常好的食材。

奶酪保留了其中營養價值極高的精華部分,被譽為乳品中的『黃金』。

奶制品是食物補鈣的最佳選擇,奶酪正是含鈣最多的奶制品,而且這些鈣很容易吸收。

就鈣的含量而言,100克奶酪中含鈣799毫克,而100克牛奶中含鈣107毫克左右,奶酪是牛奶的7倍!

所以家裡有孩子的,多給孩子吃奶酪,是一個非常好的補鈣途徑哦~

材料:

義大利麵100g,培根3片,白蘑菇4個,鹽,黑胡椒,牛奶100g,麵粉20g,黃油15g,橄欖油適量,帕瑪森幹酪碎適量

步驟:

1,煮鍋中加水燒開,加入鹽和橄欖油,放入義大利麵中火煮10分鐘,煮好後撈出備用

2,培根和口蘑切片備用

3,平底鍋燒熱不加油,放入麵粉翻炒至麵粉變黃,下入黃油攪拌均勻後撈出

4,另起一鍋,倒入適量橄欖油,下入培根和蘑菇炒香,加黑胡椒和鹽調味,放入炒好的面撈,加入牛奶燒開

5,下入煮好的義大利麵,攪拌均勻,倒入帕瑪森幹酪碎攪勻即可食用