據意大利媒體報道，奮鬥在意大利綜合編譯：近日，意大利憲兵對意大利境內的幼兒園到高中，共1058家學校食堂進行了突擊檢查，發現有341家出現各種違規，占總數的31%，有9家被關停。
《新聞配圖：憲兵檢查和馬鈴薯義大利麵》
報道稱，憲兵對學校食堂的檢查中發現了482起刑事和行政違法行為，並處以24萬歐元罰款。
這些學校食堂違規主要涉及食品管理、食品準備室的衛生條件、食品質量和數量不達標，以及員工不具備從業資質沒有足夠的培訓等。
《現場圖：憲兵對那不勒斯學校食堂進行檢查》
在被關停的9家學校食堂的廚房中，問題十分嚴重，例如在potenza的一所學校食堂裡，一些餐具和廚房用品竟然放在了廁所裡。
並且還查獲了超700公斤的食品《肉類、奶酪、水果、蔬菜、油等》沒有購貨憑證，已過期或儲存不當。
檢查中發現，一些食品的制作材料並沒有達到標準，以次充好現象嚴重，並沒有達到合同規定的質量。
比如標明有機食品，卻以普通食品代替，標明使用帕爾馬幹酪，卻使用了其他奶酪代替，一些應使用新鮮食材的地方，卻被替換成了冷凍食材。
最過分的是，卡塞塔的一所學校，學生們吃的『馬鈴薯義大利麵』裡面沒有馬鈴薯。
《現場圖：憲兵對學校食堂進行檢查》
最終，22名食堂負責人被移交司法當局，追究他們欺詐、不遵守政府采購、持有保存不佳的食物和不遵守共歐諾個場所的安全法規等。
而其他大多數違規則被處以行政罰款。
《奮鬥在意大利網站獨家編譯，未經授權禁止轉載》
奮鬥在意大利
您的每一個在看+贊，都是對我們的鼓勵