港真，委員來英國前，並沒有想過，到英國的意式餐廳吃飯，會讓我重溫打開雅思試卷的感覺。
菜單上各種菜名，好多詞兒也不認識， 不說其他，就吃個最簡單的義大利面，就有超級多種類型，還有各種其他復雜的菜品……吃個飯全靠猜。
如果寶寶們也有一樣的『意式餐廳點單困難症』，可能就需要下面的攻略來幫忙啦！
千奇百怪的義大利面
委員曾經以為所有義大利面都叫Spaghetti，來了英國才知道，義大利面形狀千千萬，隻有你想不到，沒有你買不到，而且人家並不是都叫Spaghetti啊！
其實除了 細圓長條形的Spaghetti，義大利面家族成員還有兩頭尖尖、中間空心的Penne、螺旋形的Fusilli、寬面一樣扁扁的Tegliatelle等等 ⬇️。
這些形狀各異的義大利面，也能做出好多不同的義大利美食，常見的就有下面這麼多哦！下次大家去餐廳，看到這些菜名，大概就知道那是什麼了！
看不懂菜名也能點單
然而，知道了不同義大利面叫啥，好像也還看不懂餐廳菜單嘛！
寶寶們不要著急，這很正常，因為畢竟這些餐廳寫的菜名，不全是英文的《而且就算是英文的，有的名字咱們也不一定能看懂 》。
但是一般餐廳都會在菜名下面介紹菜品的具體信息，包括菜裡包含什麼，如何做的，這樣一來就會很容易辨別這道菜是什麼了，菜名什麼的，太多千奇百怪的了，有很多英國人也不知道。
下面就讓委員具體一點告訴你，在英國要怎麼看菜單吧！Lizzie是英國比較有名的義大利菜連鎖店，咱們就借用它的Pasta菜單來作例子
菜單上的第一道菜：Casareccia Pollo Piccante。
名字看不懂沒事兒，看看下面對於這道菜的形容： Chicken marinated in a tangy piccante sauce，with fresh baby plum tomatoes，spinach，and a hint of cream… spicy but mellow。
這段話就是在描述這道菜的 材料、 口味和 口感，大概可以這麼理解： 在一種比較重口味《Tangy》的piccante醬《就是salsa，由洋蔥和西紅柿調成，是一種墨西哥地區的醬，味道偏辣》裡醃過《marinated》的雞肉，配著新鮮的小西紅柿，菠菜和一點點奶油……辣但是味道溫和。
其他的菜品也是一樣，看不懂菜名，咱們就看看具體的形容，判斷下這道菜是個啥，合不合自己的口味。
其實這麼一解釋，去餐廳吃飯看菜單也不難了吧
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