奈特蘭芝士粉百分百還原純正帕馬臣幹酪，味道純正，奶香濃鬱，為餐品添加獨特風味，是烹調中西餐、佐餐不可或缺的調料之一。
瓶身設計，簡單易用，隻需要輕輕一撒，適用於義大利麵、披薩、沙拉和海鮮等多種菜品，為專業廚師和家庭烹調節省料理時間。
用料
- 義大利面 300克
- 菠菜 1把
- 鮮蝦 20隻
- 純牛奶 200毫升
- 芝士片 1片
- 奈特蘭芝士粉 適量
- 黑胡椒碎 適量
- 鹽 適量
- 橄欖油 適量
- 蒜末 1勺
做法步驟
1、準備好需要的食材
2、鮮蝦去頭去殼去蝦線，加料酒、少許橄欖油、黑胡椒碎拌勻醃制10分鐘。
3、菠菜洗凈
4、鍋裡燒水，放入菠菜焯30秒鐘，加牛奶打成菠菜牛奶汁；重新起鍋燒水加少許鹽和橄欖油把義大利麵先煮至8分熟，撈出瀝幹水分
5、鍋裡加少許橄欖油炒熱，放蒜末下去爆香，然後放醃制好的蝦仁下去翻炒均勻
6、蝦仁炒至變色
7、加入菠菜牛奶汁
8、放一片芝士片，加鹽、黑胡椒碎調味
9、放入煮好的義大利麵，煮至收汁
10、待醬汁濃稠，撒上少許奈特蘭芝士粉，這樣成品會更香
11、裝盤，按自己的喜好再撒點黑胡椒碎和奈特蘭芝士粉，就開動吧
小貼士
加片芝士片，奶香味會更濃哦！如果怕膩的話，不加也是可以的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招
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