義大利麵，方便速食，面質精細，色澤金黃剔透，不易粘黏，久煮不糊獨特口感，柔韌勁爽，勁道爽滑，讓人回味無窮。
義大利麵
義大利麵怎麼做好吃
食材：
兩個西紅柿，一把義大利麵，半個洋蔥；
配料：鹽、白糖少許、番茄醬、四方腿《或火腿》1條、大蒜3、4瓣。
烹飪步驟：
1、番茄去皮，洋蔥切小塊，蒜切碎，方腿切丁備用；
2、油鍋加油，放入蒜末，炸至金黃色，放入洋蔥片，炒香；
3、加入番茄塊，加鹽、糖，中火翻炒5分鐘左右，快爛的時候倒入番茄醬，小火燉10分鐘左右；
4、燒開水，放義大利麵，面一定要煮透，否則吃起來會硬，不易消化；
5、義大利麵煮好後盛起來，用筷子夾起，鍋裡的番茄醬裡加點糖，或者加黑胡椒粉；
6、放醬汁淋在麵條上，邊上放2片青菜。