一、義大利麵行業概況
1、營養成分
義大利麵的主要原料是杜蘭小麥，具備『高密度、高蛋白質、高筋度』等特點，其本質屬於『粗糧』。
與精制白面相比，一方面義大利麵蛋白質含量更高且脂肪含量更低，另一方面由於杜蘭小麥磨質出來的麵粉顆粒也比普通麵粉粗，因此富含膳食纖維，所以升糖指數也更低《GI60VS81.6》同時增加飽足感從而利於減重；與以蕎麥面為代表的其他粗糧比，義大利麵口感更佳。
總體而言，橫向對比，義大利麵高品質及健康化屬性突出。
義大利麵營養成分顯著優於精制白面
資料來源：公開資料整理
2、不同類型義大利麵對比
市場上義大利麵可以大致分為四類，分別是超市銷售的傳統義大利麵、方便義大利麵、西式快餐店銷售的義大利麵和西式正餐店銷售的義大利麵。
與餐飲門店的義大利麵相比，方便義大利麵價格更親民，且能較好的復刻出餐廳味道的義大利麵，具備高性價比，有利於擴大消費人群。
四種類型義大利麵對比
資料來源：公開資料整理
二、義大利麵行業產業鏈
義大利麵行業產業鏈主要為小麥種植、小麥收儲與麵粉加工行業，義大利麵下遊銷售渠道主要為商超、電商平臺、便利店與餐廳等。
義大利麵行業產業鏈
資料來源：公開資料整理
受消費升級、線上渠道發展等因素影響，中國方便食品市場空間仍有較大挖掘潛力。
從結構來看，方便面規模2018年起逐年萎縮，方便食品行業規模的增量主要來自新型方便食品。
據統計，2021年中國方便面產量為512.96萬噸，同比下降7.87%。
2015-2021年中國方便面產量及增速
資料來源：國家統計局，華經產業研究院整理
華經產業研究院對中國義大利面行業發展現狀、行業上下遊產業鏈、競爭格局及重點企業等進行了深入剖析，最大限度地降低企業投資風險與經營成本，提高企業競爭力；並運用多種數據分析技術，對行業發展趨勢進行預測，以便企業能及時搶占市場先機；更多詳細內容，請關注華經產業研究院出版的《2023-2028年中國義大利面行業市場調查研究及發展戰略規劃報告》。
【報告標題】2023-2028年中國義大利面行業市場調查研究及發展戰略規劃報告
【報告類型】產業研究
【報告格式】電子版、紙介版
【出品單位】華經產業研究院
本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。
其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自國家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自於國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自於各類市場監測數據庫。
報告目錄：
第一章 2022年中國義大利面行業發展綜述
第一節 義大利面行業定義及分類
一、義大利面行業定義及分類
二、義大利面行業主要商業模式
三、義大利面行業特征分析
第二節 義大利面行業政治法律環境分析
一、行業管理體制分析
二、行業主要法律法規
三、行業相關發展規劃
第三節 義大利面行業經濟環境分析
一、全球宏觀經濟形勢分析
二、國內宏觀經濟形勢分析
三、產業宏觀經濟環境分析
第四節 義大利面行業技術環境分析
一、義大利面技術發展水平
二、行業主要技術現狀及發展趨勢
第二章 2022年全球義大利面行業發展現狀及經驗借鑒分析
第一節 全球義大利面行業發展概況
一、全球義大利面行業市場規模分析
二、全球義大利面行業市場結構分析
三、全球義大利面行業競爭格局分析
第二節 國外主要義大利面市場發展狀況分析
一、歐盟義大利面行業發展狀況分析
二、美國義大利面行業發展狀況分析
三、日本義大利面行業發展狀況分析
第三節 2023-2028年全球義大利面行業發展前景預測
第三章 2022年中國義大利面行業發展態勢分析
第一節 2022年中國義大利面行業發展現狀
一、義大利面行業品牌發展現狀
二、義大利面行業消費市場現狀
三、義大利面市場需求層次分析
四、中國義大利面市場走向分析
第二節 中國義大利面行業發展狀況
一、2020年中國義大利面行業發展回顧
二、2022年中國義大利面行業發展情況分析
三、2022年中國義大利面市場特點分析
第三節 中國義大利面行業供需分析
一、2022年中國義大利面市場供給總量分析
二、2022年中國義大利面市場需求結構分析
第四章 2022年中國義大利面行業競爭形勢及策略
第一節 行業總體市場競爭狀況分析
一、義大利面行業競爭結構分析
1、現有企業間競爭
2、潛在進入者分析
3、替代品威脅分析
4、供應商議價能力
5、客戶議價能力
6、競爭結構特點總結
二、義大利面行業企業間競爭格局分析
第二節 中國義大利面行業競爭格局綜述
一、義大利面行業競爭概況
二、中國義大利面行業競爭力分析
1、中國義大利面行業競爭力剖析
2、中國義大利面企業市場競爭的優勢
3、國內義大利面企業競爭能力提升途徑
三、2023-2028年中國義大利面市場競爭策略分析
第五章 2022年中國義大利面或所屬行業七大區域發展現狀及趨勢分析
第一節 華北地區義大利面行業分析及預測
一、2020-2022年區域區位特征及經濟發展概況
二、2020-2022年市場規模情況分析
三、2023-2028年行業趨勢預測分析
第二節 東北地區義大利面行業分析及預測
一、2020-2022年區域區位特征及經濟發展概況
二、2020-2022年市場規模情況分析
三、2023-2028年行業趨勢預測分析
第三節 華東地區義大利面行業分析及預測
一、2020-2022年區域區位特征及經濟發展概況
二、2020-2022年市場規模情況分析
三、2023-2028年行業趨勢預測分析
第四節 華中地區義大利面行業分析及預測
一、2020-2022年區域區位特征及經濟發展概況
二、2020-2022年市場規模情況分析
三、2023-2028年行業趨勢預測分析
第五屆 華南地區義大利面行業分析及預測
一、2020-2022年區域區位特征及經濟發展概況
二、2020-2022年市場規模情況分析
三、2023-2028年行業趨勢預測分析
第六節 西南地區義大利面行業分析及預測
一、2020-2022年區域區位特征及經濟發展概況
二、2020-2022年市場規模情況分析
三、2023-2028年行業趨勢預測分析
第七節 西北地區義大利面行業分析及預測
一、2020-2022年區域區位特征及經濟發展概況
二、2020-2022年市場規模情況分析
三、2023-2028年行業趨勢預測分析
第六章 2022年中國義大利面行業產業鏈分析
第一節 義大利面行業產業鏈分析
一、產業鏈結構分析
二、主要環節的增值空間
三、與上下遊行業之間的關聯性
第二節 義大利面上遊行業分析
第三節 義大利面下遊行業分析
一、義大利面下遊行業分佈
二、2020-2022年下遊行業發展現狀
三、2023-2028年下遊行業發展趨勢
第七章 2022年中國義大利面行業重點企業發展分析
第一節 企業一
一、企業簡介
二、企業經營狀況
三、企業競爭力分析
四、企業發展戰略
第二節 企業二
一、企業簡介
二、企業經營狀況
三、企業競爭力分析
四、企業發展戰略
第三節 企業三
一、企業簡介
二、企業經營狀況
三、企業競爭力分析
四、企業發展戰略
第四節 企業四
一、企業簡介
二、企業經營狀況
三、企業競爭力分析
四、企業發展戰略
第五節 企業五
一、企業簡介
二、企業經營狀況
三、企業競爭力分析
四、企業發展戰略
第六節 企業六
一、企業簡介
二、企業經營狀況
三、企業競爭力分析
四、企業發展戰略
第八章 2022年中國義大利面企業管理策略建議
第一節 提高義大利面企業競爭力的策略
一、提高中國義大利面企業核心競爭力的對策
二、義大利面企業提升競爭力的主要方向
三、影響義大利面企業核心競爭力的因素及提升途徑
四、提高義大利面企業競爭力的策略
第二節 對中國義大利面品牌的戰略思考
一、義大利面實施品牌戰略的意義
二、義大利面企業品牌的現狀分析
三、中國義大利面企業的品牌戰略
四、義大利面品牌戰略管理的策略
第九章 2023-2028年中國義大利面行業發展前景預測
第一節 影響義大利面行業發展的主要因素《HJ LT》
一、影響義大利面行業運行的有利因素
二、影響義大利面行業運行的穩定因素
三、影響義大利面行業運行的不利因素
四、中國義大利面行業發展面臨的挑戰
五、中國義大利面行業發展面臨的機遇
第二節 義大利面行業投資回顧
一、義大利面行業投資規模及增速統計
二、義大利面行業投資結構分析
第三節 2023-2028年中國義大利面行業投資規模及增速預測
第四節 2023-2028年中國義大利面行業發展趨勢預測
一、義大利面行業發展驅動因素分析
二、義大利面行業發展趨勢預測
三、義大利面行業需求規模預測
四、2023-2028年中國義大利面行業全球市場份額預測
第五節 義大利面行業投資現狀及建議