我家小朋友幾乎每周都要吃的黑椒義大利麵,營養豐富而且超快手。

平時很喜歡義大利面,做起來快手,又很好吃,而且就算中午做便當,也不會變的軟爛。

今天做了黑椒芝香義大利麵,現磨黑胡椒碎使義大利麵增色不少。

現在人每天生活都很緊張,不能好好做一頓飯,而且每天叫外賣也是對身體非常不好的。

不如這樣快手的便當,營養也是足夠呢,有主食有蔬菜還有肉。

我個人覺得義大利面是最適合做便當的,因為它雖然是面條,但是放到中午也不會變的軟爛,特別適合喜歡面食的朋友,而且炒面是多麼好吃呀。

就算不做便當,吃起來也是很好呀,我家小朋友最愛這種西方食物了,披薩、義大利面、漢堡等等,總也吃不夠。

一起來做好吃的義大利面吧。

材料:

三色螺旋義大利麵120克 培根2片 黃瓜半根 綠甘藍50克 苦菊1小朵 蒜1瓣 現磨黑椒適量 黃油5克 黑椒汁適量 番茄醬適量

做法:

1、食材。

2、義大利麵放入湯鍋煮10分鐘,我喜歡煮到10分熟的義大利麵。

煮的時候加點鹽。

煮好的義大利麵過涼水,瀝幹水分待用。

3、煮義大利麵的時候準備蔬菜。

全部切片,苦菊拆小朵。

4、炒鍋放少許底油潤鍋,培根和蒜片放入煸炒出香味,培根變焦香。

5、下入甘藍菜炒軟。

加一點點鹽給甘藍菜調味。

6、下入剛才煮好的義大利麵,翻炒均勻。

7、加入黑椒汁和番茄醬調味。

8、加現磨的黑胡椒粒,增香。

9、加入黃瓜片和苦菊,翻炒均勻。

10、撒適量芝士粉,就可以開吃啦。

小貼士:

1、煮義大利麵時候加點鹽,適當調一下底味。

2、黃瓜和苦菊放入後,略微翻炒即可,不要炒太久,以免失去脆嫩的口感。

3、現磨的黑胡椒更具風味。

4、芝士粉是增香作用,沒有可不加。