配料
營養
- 2 1 ⁄ 2
- 磅 碎牛肉
- 2
- 《12 盎司》盒裝 特大義大利面殼
- 1
- 《26 盎司》罐 Prego 義大利面醬，任何品種
- 1
- 《8 盎司》盒裝 冷凍菠菜，解凍並擠出多餘的汁液
- 2
- 杯子 裡科塔奶酪
- 1
- 磅切碎的馬蘇裡拉奶酪
- 1 ⁄ 2
- 杯磨碎的帕爾馬幹酪
- 2
- 蒜瓣，切碎
- 1
- 小 黃洋蔥，切碎
- 5
- 湯匙義大利調味料
- 1
- 湯匙大蒜胡椒調味
- 4
- 雞蛋，稍微打散
- 1 ⁄ 3
- 杯 牛奶
方向
- 棕色碎牛肉並瀝幹。
返回鍋中。
將洋蔥和大蒜與熟肉一起放入鍋中炒約 3 分鐘。
擱置。
- 根據包裝有嚼勁的方式，煮沸鹽水煮義大利面殼。
應變並放在一邊。
- 在一個大碗裡，混合乳清幹酪、帕爾馬幹酪和 2/3 包的馬蘇裡拉奶酪絲。
加入義大利調味料、大蒜胡椒粉、雞蛋和牛奶，攪拌均勻。
拌入肉和菠菜。
- 在一個大烤盤中，倒入足夠的醬汁，輕輕蓋住鍋底。
用大湯匙肉和奶酪混合物填滿每個貝殼，然後放入鍋中。
一定要把貝殼緊緊地放在一起，這樣它們在烘烤時就不會變硬。
- *如果一個平底鍋的貝殼太多，做一個 secong 並緊緊地放在冰箱裡，直到以後使用。
- 將剩餘的醬汁均勻地倒在所有貝殼上。
撒上剩餘的馬蘇裡拉奶酪。
用鋁箔蓋緊，在 375 度烘烤 35-45 分鐘。
從鍋上取下箔紙，再烤 10 分鐘。