美味又簡單的蘆筍培根義大利麵,一日三餐都可做的清脂料理。《圖+文》

還記得之前關於義大利麵做法的分享嗎?番茄鮮蝦版本的,還有番茄金槍魚版本的,今天來個新的,蘆筍培根配義大利麵。

食材準備:義大利麵、蘆筍、培根

先把義大利麵煮了。

水開放入義大利麵,煮到軟至可以用筷子夾斷,撈出。

接下來處理蘆筍。

蘆筍洗凈,刨去根部老皮,切斜段,放入沸水中焯30秒撈出。

第三步就是上鍋階段。

鍋中加一點點油加蒜炒香,加入培根翻炒。

培根本身就帶很多油,所以隻需加一點點油即可。

炒至培根變幹油溢出,加入蘆筍翻炒幾下,撒點黑胡椒粉。

倒入義大利麵,和蘆筍培根充分攪拌在一起。

全程無需放其他調料了,培根本身已經很入味。

出鍋啦~~

培根搭配蘆筍,不會太油膩,和蘆筍的爽口結合得剛剛好,味道很不錯。

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