還記得之前關於義大利麵做法的分享嗎？番茄鮮蝦版本的，還有番茄金槍魚版本的，今天來個新的，蘆筍培根配義大利麵。
食材準備：義大利麵、蘆筍、培根
先把義大利麵煮了。
水開放入義大利麵，煮到軟至可以用筷子夾斷，撈出。
接下來處理蘆筍。
蘆筍洗凈，刨去根部老皮，切斜段，放入沸水中焯30秒撈出。
第三步就是上鍋階段。
鍋中加一點點油加蒜炒香，加入培根翻炒。
培根本身就帶很多油，所以隻需加一點點油即可。
炒至培根變幹油溢出，加入蘆筍翻炒幾下，撒點黑胡椒粉。
倒入義大利麵，和蘆筍培根充分攪拌在一起。
全程無需放其他調料了，培根本身已經很入味。
出鍋啦~~
培根搭配蘆筍，不會太油膩，和蘆筍的爽口結合得剛剛好，味道很不錯。
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