蝦仁肉醬義大利麵。

去西餐廳一份蝦仁義大利麵吃不飽還很貴,真心不敢下筷子嘿嘿,我們自己在家做一份吃飽飽的超好吃還滿足。

幹凈又衛生我家小朋友吃了一大盤子對我說『媽媽做的太好吃了我真是一個幸福的小寶寶』謝謝我的寶貝,你愛吃媽媽就喜歡做。

小夥伴們一起動手做起來吧超級簡單

By 小芡兒愛美食

用料

意大利面 250克

肉餡 200克

大蝦 8隻

西蘭花 半個

洋蔥 半個

番茄 1個

蒜 適量

番茄醬 3大勺

黑胡椒 1勺

生抽 1勺

蠔油 1勺

料酒 2勺

鹽 適量

做法步驟

1、西蘭花用焯水,加一點鹽保持色澤

2、西紅柿用熱水燙一下去皮

3、剝好的蝦去蝦線,放一勺料酒一點點黑胡椒

4、配菜準備好,洋蔥切塊西紅柿切塊,蒜切好末備用

5、水燒開先煮面,煮面時放一點點鹽和油,《面不容易粘》面煮好了過涼水放一邊備用

6、鍋裡放油,先放蒜炒香

7、加入肉餡翻炒加入料酒

8、在加入洋蔥塊翻炒

9、放入西紅柿炒出湯汁

10、加入番茄醬,隨意添加喜歡酸酸甜甜的可以多放

11、翻炒後放入大蝦,我今天煮的面多喜歡多點湯汁拌面我就添了點水,也可以不添水

12、放入生抽,蠔油,一點點鹽

13、在加入西蘭花,繼續翻炒

14、把煮好的面放裡

15、翻拌好了,大火收汁就可以了

16、超級豐富的意大利面就OK啦

小貼士

超級好吃的意大利面就做好啦,今天我家人多萬煮了一袋意大利面,所以在做醬時添了點水,如果面不多完全不同添水哦。

最後也可以放一點點黑胡椒哦,我沒有放家有小朋友不太喜歡。

很簡單的一道意大利面給家人做吧

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索『豆果』可以直接查看我的菜譜!