財聯社5月23日訊《記者 吳蔚玲》網紅產品『空刻義大利麵』加持下，寶立食品《603170.SH》業績持續增長。
當前輕烹食品賽道入局者眾，出圈產品層出不窮，空刻義大利麵能否繼續在市場占優？在今日召開的公司業績說明會上，總經理何宏武表示：『市場競爭無處不在，自空刻義大利麵推出以來，一直面臨著來自方方面面的競爭和挑戰，但令人欣慰的是，空刻義大利麵依然表現強勁，目前銷售已初具規模，並具備了一定的品牌效應』
根據公司經營數據公告，今年一季度公司輕烹解決方案實現收入2.53億元，同比增長39.01%，品類收入占比達到48.11%，同比提升4.89個百分點，成為公司營收增長的重要支撐。
市場推廣方面，寶立食品提出，今年空刻義大利麵將持續深化C端線下佈局，提高包括沃爾瑪、大潤發、盒馬、Ole在內的已合作商超系統的門店覆蓋率，同時繼續深拓叮咚買菜、樸樸等新零售渠道。
值得關注的是，在空刻義大利麵走紅的同時，輕烹賽道吸引眾多品牌加入，市場競爭加劇。
僅輕烹義大利麵賽道就已湧現鋒味派、大希地、必勝客、怡芽等多個品牌，此外，拉面、米線等其他輕烹產品亦表現出較強的競爭力。
以肥汁米線為例，魔鏡市場情報監測數據顯示，繼滿小飽後，拉面說、霸蠻等品牌相繼入局，去年1-11月，在螺螄粉、方便面以及速食米飯等產品銷售額同比下滑的背景下，肥汁米線品類實現同比增長571.01%。
產品推新方面，何宏武回應財聯社記者稱，初步統計今年一季度公司推出新品超150種，應用范圍包括復合調味料、輕烹解決方案及飲品甜點配料，並得到了市場和客戶的正向反饋。
伴隨餐飲行業復蘇，B端或將帶來增量。
日前，公司在互動易中透露，B端客戶目前結構以傳統的頭部餐飲連鎖企業及食品工業客戶為主，今年一季度，餐飲類客戶收入大多隨市場變化呈現了復蘇的態勢，主要的工廠類客戶則繼續穩定表現。
財報顯示，寶立食品2022年實現營收20.37億元，同比增長29.1%；實現歸母凈利潤2.15億元，同比增長16.15%；今年一季度實現營收5.39億元，同比增長27.2%；實現歸母凈利潤7633.43萬元，同比增長82.36%。
《編輯 劉琰》
本文源自財聯社記者 吳蔚玲