我不算常吃西餐的人，但我很喜歡義大利麵，
家裡常備，日常也會煮來吃。
它的口感很接近普通的手搟面條，
一口下去，愛吃面食的人一整個大滿足！
義大利麵的口味也非常多樣，平時最簡單的方法是
加入超市裡買的意大利面醬。
簡單確實簡單，但味道卻難免千篇一律——
想不想來做一份不使用傳統義大利麵醬的濃鬱意大利面？
這道面條，我加入了大量的0添加番茄火鍋底料，
混合了鮮香的松茸xo醬制作的醬汁。
鮮香濃鬱，擁有比外面餐廳更驚艷的滋味哦！
準備時間：5分鐘
烹飪時間：15分鐘
#食材#
•義大利麵、香菇
•番茄火鍋底料、亞麻籽油、松茸xo醬
#步驟#
1.煮意大利面：鍋裡倒入大半鍋水，並在水裡加入鹽，下意大利面煮熟撈出備用
2.制作醬汁：鍋中加入亞麻籽油燒熱，下香菇碎炒香
3.加入番茄火鍋底料，1大勺松茸xo醬翻炒片刻，然後加入水炒勻，繼續翻炒至濃稠醬狀即可
4.把面條放入到醬汁鍋裡，翻炒均勻，使面條和醬汁混合在一起
5.最後撒上適量歐芹碎和白芝麻即可食用
用叉子挑起沾滿醬汁的義大利麵，再送入口中，
立馬就被征服了。
入口先是酸酸甜甜的番茄汁，再混合著香濃的xo醬，
面條爽滑有嚼勁，越吃越好吃！
外賣點一份普普通通的快餐義大利麵就要快35塊錢，
到西餐廳吃，更貴；
其實只要所有調料齊活，即便你是廚藝小白，
在家也能輕松做好。
你會感覺到不同於普通速食義大利麵的醇厚滋味~
