蒜香鮮蝦義大利麵的做法。

窩在家裡油膩的吃多了,偶爾來點清淡的。

煮面的功夫,趕時間順帶用料理塊做個奶油燉菜。

又快又好吃

By kiki裡裡

用料

鮮蝦

義大利麵 4人份

大蒜 15瓣

食用油 4勺

黑胡椒碎

白糖

下面是奶油燉菜的材料

白洋蔥 半個

胡蘿卜 半根

馬鈴薯 一個

奶油燉菜料理塊

做法步驟

1、鮮蝦去殼去蝦線洗凈備用。

2、大蒜去皮切1~2毫米片

3、沒買到圓柱形的。

隻有扁身的 味道差點兒,將就著用。

4、水燒開加鹽 放義大利麵。

中火煮10分鐘左右

5、另起一口鍋,加少許油。

燒熱 放大蒜。

6、蒜煸炒至金黃,下蝦仁繼續煸炒。

7、磨些黑椒碎。

8、翻炒兩分鐘,加兩勺面湯。

9、下鹽,少許糖調味。

煮至微微收汁。

10、面條煮熟撈起過涼水備用。

11、下面條,翻炒至面條均勻裹上湯汁。

加幾棵青菜。

待青菜炒熟就可以出鍋啦。

12、湯鍋加油,放洋蔥碎,胡蘿卜塊,馬鈴薯塊小火煸炒到洋蔥變透明。

加水燒開中火10分鐘。

胡蘿卜和馬鈴薯軟爛即可,下奶燉調理塊。

小火煮到湯汁濃稠即可。

完美復刻西餐廳的濃湯

13、完美的一餐

14、香香辣辣來一口?

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