松鶴延年
材 料 大 揭 秘
主盤：松子仁+獼猴桃+黑芝麻醬+沙拉醬
小盤：香腸炒義大利麵+煎牛排+蔬菜沙拉+煮雞蛋
杯子：南瓜牛奶
主 盤 造 型
■ 用小楷筆蘸黑芝麻醬畫出飛翔的仙鶴的身體輪廓，沙拉醬畫翅膀，再切小片西紅柿放在頭頂；
■ 用松子仁有序地擺入仙鶴身體內；
■ 繼續用黑芝麻醬畫出松樹樹幹，最後用獼猴桃點綴；
■ 主盤造型就完成了；
香腸炒義大利麵
【 材 料 準 備 】
螺旋義大利麵 300克 / 香腸 適量
【 輔 料 準 備 】
彩椒 適量 / 鹽 4克
蒜 適量 / 油 40克
■ 炒鍋添水，大火燒至半開放入義大利麵、一點鹽，幾滴油燒開，轉中火煮；
■ 中間抄拌，煮12分鐘左右，撈出一根用手掐下，確認中間無硬芯就熟了；
■ 撈出放涼水盆中過涼後瀝幹水；
■ 鍋燒油，七分熱的時候下蒜煸炒一下，然後加入火腿，煸炒幾下後放入彩椒、義大利麵，加鹽翻炒均勻；
■ 好吃又營養的香腸炒義大利麵就做好了，《煎牛排參見第269期》；
南 瓜 牛 奶
【 材 料 準 備 】
南瓜 300g / 牛奶 250g
白砂糖 適量
■ 將南瓜切成薄片後蒸熟；
■ 將南瓜片和牛奶一起放入攪拌機內攪拌均勻《可適量加入一點白砂糖》；
■ 好喝的南瓜牛奶就做好了；
今天的早餐你學會了嗎？
以上內容來自章魚媽媽
歡迎您跟北京協和醫院營養科的於康教授一起，學習營養健康知識，吃出健康吃出美！快關注【吃好每天三頓飯】頭條號吧~
於康
北京協和醫院臨床營養科教授、主任
國家衛生健康委營養標準委員會委員
中國營養學會理事