By 小廚故事
用料
- 義大利麵 1把
- 番茄 1個
- 蝦仁 6個
- 肉沫 50g
- 洋蔥 半個
- 西蘭花 少許
- 番茄醬 1大勺
- 生抽 1勺
- 蔥蒜末 適量
做法步驟
1、如圖，準備好食材
2、西紅柿劃十字，用沸水燙8分鐘
3、西紅柿去皮切小塊
4、西蘭花焯水備用
5、義大利麵放入沸水中煮8-10分鐘
6、煮好後撈起放入涼水中
7、黃油融化後，放入蔥蒜末和洋蔥爆香
8、再加入肉沫、西紅柿丁繼續翻炒出汁
9、加入一大勺番茄醬繼續翻炒
10、然後放入義大利麵，蝦仁，西藍花翻炒均勻，然後放鹽➕生抽➕黑胡椒粉再繼續翻炒
11、起鍋裝盤，稍微擺擺盤，一盤有料有味的義大利麵就完成了
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