萬聖節紅燴義大利麵，好吃又好玩！
By 好侍食品
用料
- 番茄紅燴調料 1盒
- 水 500ml
- 香腸(木乃伊造型+切厚片) 10根
- 胡蘿卜(南瓜、星形等) 1/4根
- 洋蔥(切絲) 1/2個
- 西蘭花(掰成小朵) 1/2個
- 小番茄 4個
- 芝士片2種(星星・眼睛:白色芝士片 蝴蝶領結:車達芝士片) 各1片
- 海苔 適量
- 義大利麵 適量
- 色拉油 適量
做法步驟
1、準備裝飾物，胡蘿卜1/4根，白色芝士片1片，車達芝士片1片
2、胡蘿卜用模具或刀等工具刻出南瓜和星星造型，芝士片用道具刻出星形和蝴蝶結
3、準備10跟香腸，8根切斜紋備用，剩餘切片
4、平底鍋內倒入色拉油加熱(大火熱鍋轉中火炒菜)，放入洋蔥、香腸《2種形狀》翻炒，木乃伊造型的香腸整體上色後先取出備用。
5、洋蔥炒至透明後倒入一定比例的水合蓋大火加熱，水沸後轉中火再煮15分鐘左右
6、關火放入番茄紅燴塊
7、攪拌至充分溶解後重新開小火加熱5分鐘左右使醬汁更加濃稠後備用
8、煮鍋內倒入足量的水大火燒開放義大利麵煮熟(時長按照包裝袋要求)，同時放入步驟1的胡蘿卜和掰成小朵的西蘭花焯熟備用。
9、木乃伊造型香腸上卷上義大利麵並裝飾上眼睛和蝴蝶結。
10、用海苔裝飾小番茄表情
11、將煮好的義大利麵盒西蘭花疊放好，擺盤。
12、最終澆上醬汁後點綴剩餘裝飾物
13、最終美味又好看的萬聖節大餐就完成啦！
小貼士
記得關火後再放入番茄紅燴調料哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索『豆果』可以直接查看我的菜譜！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。