By 鏵發媽
用料
- 義大利麵 4人份
- 卷心菜 半個
- 青春椒 2個
- 肉片 80克
- 醬油蠔油 各15ml
- 甜面醬、豆瓣醬、辣椒醬 各小半勺
- 黑椒醬 少許
- 油 適量
做法步驟
1、材料備齊，肉片切成小塊，包菜青椒洗凈切小塊，先煮義大利麵，鍋中倒入清水煮沸，放入義大利麵、加入少許鹽，煮8分鐘至10分鐘左右即可，撈出過下冷水備用上
2、炒鍋中倒入適量油，熱油，放入卷心菜、青椒，炒均勻，加少許清水把菜煮熟，放入肉片炒一下，再把煮熟的義大利麵放入鍋中炒勻
3、把菜譜中的醬料加少許水拌勻，倒入炒面上，一起攪拌均勻即可
4、卷心菜青椒炒義大利麵
5、卷心菜青椒炒義大利麵
6、成品圖：卷心菜青椒炒義大利麵
7、成品圖：卷心菜青椒炒義大利麵
8、成品圖：卷心菜青椒炒義大利麵
9、成品圖：卷心菜青椒炒義大利麵
10、成品圖：卷心菜青椒炒義大利麵
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