金槍魚菠菜奶油義大利麵。《圖+文》

開的金槍魚罐頭得趕緊用掉, 於是又產生了一款義大利麵, 金槍魚菠菜奶油義大利麵。

是回憶著在臺灣吃到的一份菠菜奶油金槍魚義大利麵的味道做的, 不過他用的是新鮮的金槍魚, 我手頭就隻有罐頭的。

做的時候留一點點湯汁, 表面撒了一些芝士粉。

味道很濃鬱。

菠菜和金槍魚也是一種非常絕妙的搭配, anyway, 是讓我吃撐了的一份面。

材料:義大利麵、金槍魚罐頭、蒜、橄欖油、奶油、鹽、芝士粉。

做法:1、義大利麵加兩滴橄欖油煮到8分熟,撈出備用。

2、蒜切片,鍋裡放橄欖油加熱,放蒜片爆香,金槍魚罐頭,炒勻。

3、加入動物性淡奶油,炒勻,加入菠菜炒至斷生,加入義大利麵炒勻。

4、放鹽調味,裝盤,撒芝士粉。

完成。