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義大利麵,又稱意粉。
平時很少食用義大利麵,感覺價格有些偏貴。
不過,不常用不等於不喜歡。
去超市時,總想到進口食品專區瞧一眼那些螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、貝殼型的林林總總的義大利麵。
義大利麵的形狀不僅惹人愛,其安全、營養及良好的口感也是讓很多人鐘愛的原因。
花樣義大利麵小巧玲瓏。
不僅十分方便寶寶食用,香味可口的醬汁,還可以給寶寶挑剔的味蕾帶來無比的新鮮感。
1秋葵螺絲義大利麵(18M+)
BY 小跳蛙love
食材:秋葵適量、聖女果適量、螺絲義大利麵適量、櫻桃蘿卜適量
做法步驟
1. 聖女果和秋葵洗幹凈,秋葵切片,聖女果對半切開。
2. 義大利麵煮熟,瀝幹水備用。
大概煮15-20分鐘。
3. 熱鍋,加入適量橄欖油,倒入秋葵和聖女果翻炒。
4. 大概翻炒2分鐘,加入少許鹽。
5. 倒入煮好的義大利麵。
6. 翻炒後加入番茄義大利麵醬。
7. 翻炒均勻,最後加入櫻桃蘿卜。
8. 完成。
2番茄義大利麵《18M+》
BY 木籽食語
食材:義大利麵125克、肉糜120克、番茄500克、水果番茄適量、蒜適量、洋蔥適量、鹽適量
做法步驟
1. 番茄去皮切小塊。
2. 義大利麵加鹽煮15~20分鐘。
煮好後撈出過涼水。
3. 少許油炒香洋蔥、蒜末。
4. 肉糜炒出多餘水分。
5. 加番茄小火煮成醬汁,然後加鹽調味。
這個過程沒有加水。
6. 關火,在鍋裡拌勻義大利麵。
7. 裝盤,放上小番茄。
《文章食譜做法來自網絡》
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