不知不覺時間就到了11月下旬了，小雪也到了。
寒意四起，人的心情也會隨著天氣的突變而低落不振，所以最好的方法就是靠美食拯救啦！
今天介紹的這一鍋義大利麵，配上牛肉醬，20分鐘就可以搞定，吃完瞬間回血。
材料：500g牛肉/鹽/黑胡椒粉/2湯匙橄欖油/半個洋蔥切小丁/大蒜4瓣/1罐西紅柿碎/ 150g杯雞肉或牛肉湯/1袋義大利麵條
做法：
1、用鹽和黑胡椒粉調味。
擱置一邊。
2、中火加熱鍋，加入橄欖油，洋蔥和大蒜炒香，直到洋蔥變軟後加入碎牛肉，用鏟子連續攪拌。
用鏟子把肉糜打碎。
再加入西紅柿碎、肉湯、義大利麵。
把義大利麵壓一下，這樣它們就被醬汁和高湯蓋住了。
3、蓋上鍋蓋，煮14分鐘。
《10分鐘後，打開蓋子，用鏟子把義大利麵攪拌一下。
這將確保它們不會粘到底部》。
4、14分鐘後看看義大利麵，如果還沒煮熟，再放些肉湯，再煮幾分鐘就好了。
