義大利麵。

義大利麵。

義大利麵做快手一人食再合適不過,油潤的肉香,濃鬱的醬料,自己做的義大利麵比起外食不知道要良心多少倍。

況且,只要是朋友想吃的,我就願意做給她呀!而且這個升級的做法,創意十足哦!

By 罐頭裡de魚

用料

  • 義大利麵 150g
  • 午餐肉 8小丁
  • 義大利麵醬 根據自己喜好添加
  • 豬肉粒 50g
  • 馬蘇裡拉奶酪 適量
  • 鹽 1小勺
  • 黑胡椒 1小勺
  • 黃油 10g
  • 小番茄 6顆

做法步驟

1、1.午餐肉切丁,2cm×2cm差不多剛好。

2、2.小番茄已經,從中間切開。

3、3.將義大利麵穿進午餐肉,每一個午餐肉丁穿進的義大利麵根數盡可能保持一致。

4、4.燒一鍋開水,加入少許鹽,這樣煮出來的義大利麵更勁道。

5、5.將穿好的義大利麵下鍋,因為穿入午餐肉丁的部分不好熟,所以煮的時間要比平時長一倍。

6、6.將水瀝幹備用。

7、7.起鍋加入少許黃油。

8、8.加入準備好的肉丁翻炒。

9、9.加入義大利麵醬,如果喜歡吃濃的就多加點。

10、10.加入少許黑胡椒粉。

11、11.放入煮好的義大利麵,小火燒制,讓它被湯汁充分包圍。

12、12.加入馬蘇裡拉奶酪,帶其融化後關火。

13、13.裝盤出鍋啦。

小貼士

義大利麵煮的時間一定要加倍,不然穿進熱狗的那一段會硬哦!

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