雖然已經立秋，但氣溫沒有絲毫下降的意思，老媽說，這秋老虎的勢頭可一點也不比正下少半分。
天氣熱了以後對吃的要求就變得更高了，油膩的菜可是一點都不想吃，胃口也不怎麼好，這個星期都沒有怎麼好好吃飯。
好在老媽做了這道茄汁義大利麵，義大利麵吸滿了番茄酸酸的湯汁，十分的酸爽開胃！
雖然米飯是中國人最常見的主食，但是吃久了難免也會想換換口味，不想吃飯？那就吃面啊！義大利麵和普通的麵條口感不一樣，久煮不坨，吃起來很是爽口，搭配番茄濃鬱的湯汁，那真是吃了一碗想二碗，家裡有小朋友的試試這樣做，保準孩子喜歡的不行！
【準備食材】：牛肉腸、義大利麵、番茄、青椒
【準備配料】：油、鹽
Step1 ：將牛肉腸斜刀切成0.5cm的圓片備用。
Step2 ：番茄十字劃開，開水淋燙，去掉表皮，切成小丁，青椒洗凈切成小塊。
Step3 ：鍋中燒水，水開後下入義大利麵，煮熟後撈出備用。
Step4 ：平底鍋中燒油，牛肉腸下入鍋中煎至兩面微微焦黃盛出備用。
Step5 ：鍋中再次倒油，下入番茄，翻炒至番茄軟爛出汁。
Step6 ：將炒好的牛肉腸和切好的青椒一同下入鍋中，翻炒均勻。
Step7 ：將煮好的義大利麵下入鍋中，再次翻炒均勻。
Step8 ：最後加入適量的鹽調味，翻炒均勻後即可出鍋！
Step9 ：成品展示！
怎麼樣，這道超快手的義大利麵你都學會了嗎？因為牛肉腸裡面有比較重的咸辣味，所以我們隻需要加鹽調味，不需要再加其他的調味品。
雖然做法簡單，但是味道絕對是不輸的哦，喜歡吃義大利麵的寶寶快學起來吧！
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