番 茄 肉 醬 意 大 利 面
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每次孩子嚷著去必勝客都會點一份義大利麵
但是必勝客的量越來越少，一份還不便宜
不如自己在家做，嘗試了很多方法
終於找到了孩子和家人都愛吃的配方
甚至連家裡來做客的朋友都說口味比外面正宗
今天就讓我們一起看看
超美味義大利麵的制作訣竅吧
用 料
豬肉/牛肉：500g
中等番茄 2個
白洋蔥 1個
黃油 50g
番茄醬 適量
現磨黑胡椒 一勺
鹽 適量
牛奶《非必須》 50ML
義大利麵 適量
做 法
1. 首先把原材料全部準備好
2. 洋蔥切小丁
3. 番茄切小丁
4. 肉切小丁，用黑胡椒碎和少量鹽醃一下
5. 煮面的鍋裡水開後放一大勺鹽，然後將一面分散放入，用筷子攪散
6. 煮面的同時，在鍋裡放黃油融化
7. 放入肉丁炒到表面變色，盛出
8. 鍋內在放一點過油，放入洋蔥，炒至微黃
9. 加入番茄丁後，翻炒一會，將之前炒好的肉丁的放入
10. 加入大量番茄沙司，一小碗水
11. 大火煮開後加牛奶
12. 攪拌後大火燒開，放一點點黑胡椒碎調味
13. 面煮好後，盛出，放一塊黃油攪拌至融化
14. 義大利麵盛在盤中，澆上肉醬，撒一些芝士粉就可以吃了
本文來源：下廚房
今天的義大利麵讓你食欲大開了嗎？
如果你喜歡這道面食，別忘了給廚房君一個💙
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廚房君在後臺等你開撩哦