義大利麵是個好東西，因為原材料是硬質小麥，相比於咱們常吃的大米白面GI值《血糖生成指數》低，無論是對於有減重需要的上班族，還是患有三高等慢性疾病的老人來說都很適合。
今天就來看看兩款超簡單的快手義大利麵吧！
南瓜芝士醬義大利麵
義大利麵的種類
非常豐富
而今天選擇了
最常規的
煮
面
合理利用時間，先將義大利麵下鍋，鍋中加入少許鹽和橄欖油，煮15分鐘
煮面，方法很重要
有三招：
1、水要足夠多，比平時煮中式掛面要多兩倍，目的是為了讓水的溫度一直維持的很高。
2、一定要加鹽，加油，和我們平時煮中式掛面不同的是，鹽一定要足夠多，最好把湯調得像海水一樣咸。
3、煮後的義大利麵千萬不要過涼水，煮好最好直接入醬汁鍋中攪拌！
蘑菇，提鮮法寶，另外還找了個黃金搭檔，牛奶
將蘑菇切成厚片
南瓜入鍋蒸熟制成泥狀
搗成泥
義大利麵還在持續煮制中，抓緊時間，再來處理第二關鍵，醬料！
黃油煎蘑菇，盛出待用
利用底油將麵粉小火炒上色
加入牛奶
加入南瓜泥
加入煮熟的義大利麵
加鹽和黑胡椒調味
拌勻即可出鍋
看它自然散發出的金黃色澤，透出滿滿的營養，濃稠的醬汁也更能激發食欲！不管是維生素還是蛋白質及能量的攝入，都完全融合在這一盤美味裡啦！富有韌勁的義大利麵卻被濃厚的奶香味醬汁包裹，一口下去，喚醒清晨滿滿正能量！
黑椒牛肉義大利麵
義大利麵進入胃腸後停留時間長——『頂餓』，能夠給人體提供較長時間的熱量。
簡單來說，吃同等質量的白面麵條兩個小時會餓，而吃義大利麵可以管飽三四個小時。
問題是，西餐的義大利麵醬全都高油、高熱量，鹽分也不低。
今天給大家介紹的這道黑椒牛肉卻熱量非常低，營養素豐富，口感也很不錯。
按照以上方法先煮熟義大利麵
牛裡脊切絲
加入生粉和生抽醃制15分鐘
將洋蔥先煸炒透
再下醃制好的牛肉絲
加入義大利麵，用鹽和生抽調味
拌勻後即可出鍋，最後裝盤後撒上黑胡椒
鮮濃嚼勁越吃越有味的牛肉，再配上富有口感的義大利麵，混合著黑胡椒的味道，讓人忍不住食指大動呢！你不妨把它復制出來，讓你的嘴巴過過癮。
< END >