自從吃了自己做的番茄義大利麵,去必勝客再也不點義大利麵了。《圖+文》

大家每次去必勝客都是吃披薩嗎?

還是有人跟我一樣鐘愛他們家的番茄肉醬義大利麵呢?

但每次都吃的超級不滿足的,吃到正是興頭就沒了,又不好意思點2份,而且也有點小貴。

每次都想著還是買點材料回家做,讓自己吃個盡興。

前兩天逛超市,正好看到義大利麵打折,作為一個會過日子的少女,當然是不會錯過這個機會的啦。

果斷買了一袋,打算周末做個番茄肉醬義大利麵讓自己好好的吃個盡興。

但是自己做的肯定不能跟必勝客的味道一模一樣,但本吃貨感覺比必勝客的更好吃,用料也更足。

今天就給大家分享一下我自制的番茄肉醬義大利麵,最後我吃的時候還加了些自己家的剁椒,意外的覺得好吃。

朋友們不妨也在家試試~~~剁椒味的番茄義大利麵啊!!!

番茄肉醬義大利麵

材料:義大利麵、豬肉末、西紅柿、洋蔥、胡蘿卜、鹽、黑胡椒、番茄醬、淡奶油

1、先燒一鍋水,裡面放少許鹽,用來煮義大利麵,麵條要煮8-10分鐘,這樣煮出來的義大利麵更筋道

2、把西紅柿用開水燙一下,然後去皮切丁、洋蔥和胡蘿卜都切丁備用

3、義大利麵煮好之後瀝水撈出,放入碗中,加入少許食用油攪拌均勻,以免麵條粘連到一起

4、炒醬:鍋中放入適量食用油,倒入豬肉末炒散撈出備用。

5、鍋裡留少許底油,倒入洋蔥丁翻炒出香味,直到洋蔥變成透明色,接下來倒入西紅柿丁,翻炒至西紅柿軟爛就可以放入胡蘿卜丁了

6、待三種蔬菜都炒熟之後倒入之前炒好的豬肉末,開始調味

7、依次放入淡奶油、鹽、黑胡椒、番茄醬調味

8、因為我用的蔬菜比較多,醬炒出來會比較幹,這個時候可以稍稍加一些清水,熬至湯汁粘稠即可

9、盛出炒好的醬,澆上一些在義大利麵上,用義大利麵卷上炒好的醬吃,太美味了

自己做的番茄肉醬義大利麵,簡單美味還實惠,真的吃到了從未有的滿足感。

吃貨守則:心動就要行動!

覺得還有更好改良的方法的朋友可以評論區留言給我喲~