在家自制黑椒味道的義大利麵,簡單好做,味道堪比西餐廳的義大利麵
義大利麵是非常美味而且受歡迎的一道美食,
義大利麵很
有嚼勁
,義大利麵的做法和吃法多種多樣,而且義大利麵最主要的是搭配的醬料。
義大利麵現在也同樣深受很多年輕朋友們的喜愛,
家裡的小朋友們也都非常喜歡吃義大利麵
。
那麼在家裡如果能夠自己動手,讓西餐也能夠變得更加的家常化,自己在家用一些簡單的食材,輕松動手簡簡單單做一份義大利麵的料理,給家裡的小朋友做上一頓美味的義大利麵料理,是不是聽起來非常誘人呢?
那不如就試一試做一份簡單美味的
黑椒義大利麵
吧,
黑胡椒鮮香濃鬱的口感
,
配上筋道有嚼勁的義大利麵
,是不是聽起來就已經忍不住流口水了呢。
做法簡單,材料也都非常易得,是不是很想在家就動手做一份
黑椒義大利麵
了呢。
這道黑椒義大利麵的做法非常簡單,主要需要的材料也都非常易得,有
義大利麵,圓蔥,一些其他配菜,黑胡椒汁和一些其他的佐料
。
一口下去,
黑胡椒的咸香、義大利麵的爽滑
,讓你流連忘返。
只要按照下面的步驟來做,也不用擔心會翻車,即使你是廚房小白,你也可以做出一份簡單美味的黑椒義大利麵,那就趕緊一起做起來吧!
【菜名】:黑椒義大利麵
【所需菜品】:義大利麵100克 圓蔥四分之一個 青豆、玉米粒、胡蘿卜丁50克 純味鮮醬油15毫升 黑胡椒汁20克 黑胡椒粉適量 鹽適量
【烹飪過程】:
在鍋中加入適量水,大火將水燒開,水開後加入義大利麵,煮十分鐘左右直到義大利麵全部熟透,義大利麵沒有幹芯《小夥伴可以偷偷嘗一根試一下》,撈出之後泡在涼開水中過一遍,之後瀝幹水分以備使用。
2.準備四分之一個洋蔥,將洋蔥切絲,準備好青豆、玉米粒和胡蘿卜丁20克,放在一邊備用。
3.在鍋內加入適量的油開火熱油,放入圓蔥絲炒香,再加入青豆、玉米和胡蘿卜丁不斷翻炒,翻炒過程中加入適量鮮醬油,這一步小夥伴可以根據自己的口味加入醬油。
4.繼續翻炒均勻,一直到青豆、玉米、胡蘿卜丁熟透,小夥伴可以嘗一口試一試。
5.炒熟這些配菜之後,加入義大利麵進行均勻翻炒,之後加入適量醬油提鮮,繼續拌勻讓醬油的鮮香充分拌進義大利麵中。
6.在鍋中加入黑胡椒粉,大火翻炒,喜歡吃黑胡椒的小夥伴可以多加一些,這個根據個人的喜好。
7、在鍋中加入適量黑胡椒汁,攪拌均勻,翻炒一分鐘之後關火。
這樣香噴噴的黑椒義大利麵就做好啦,關火之後將義大利麵盛到盤子中,喜歡吃黑胡椒的小夥伴可以在上面多放一些黑胡椒這樣能夠讓義大利麵的黑胡椒的香味更加濃鬱,讓這道黑椒義大利麵看起來更加可口。
【烹飪技巧】:
麵條在下鍋煮時,可以提前加一些鹽和橄欖油,這樣能夠讓義大利麵更好地入味,而且不會使麵條粘連。
在麵條煮熟之後撈出來在涼水中過一遍能夠讓義大利麵更加有嚼勁,口感更好。
黑胡椒汁可以直接淋在麵條上,也可以在鍋中加入攪拌均勻,這個根據小夥伴的喜好即可。
文案編輯:目海食 小尹