看了日劇後就好想吃拿坡裡義大利麵！！ 就算沒辦法去北海道看雪， 也要嘗一口初戀滋味你們的初戀食物記憶是什麼呢？我很莫名的是雞腿便當哈哈哈《果然日劇最美》
食材：義大利麵條1人份、義大利麵醬5大匙、青椒1顆、鴻喜菇半包、德國香腸2條、蒜看你喜歡加多少、羅勒葉粉看你喜歡、胡椒粉看你喜歡、乳酪絲《或起司粉》看你喜歡、小番茄裝飾用
1、水滾，放一人份義大利麵條下去煮，加幾滴橄欖油和鹽巴增加味道也避免麵條沾黏，《烹煮時間依麵條包裝建議再減1-2分鐘，因為等等面會再跟醬汁一起加熱》時間到撈起裝盤備用。
2、熱鍋下橄欖油，先爆香切片的蒜，接著放入鴻喜菇、切片德國香腸、青椒拌炒，《這時候就香味四溢了》，拌炒到半熟後加入番茄義大利麵醬，繼續炒。
3、加入麵條一起拌，此時若醬不夠可再加入，拌至均勻、麵條是自己喜歡的熟度，加一把乳酪絲，等它融化後就可以盛盤囉！《融化後麵條會牽絲，不喜歡太牽絲的人，可改撒起司粉》。
4、盛盤後撒上黑胡椒、羅勒葉粉及小番茄裝飾，就是一道美味的拿坡裡義大利麵了！
大叔小提示
1、醬的部分，因為剛好家裡沒番茄醬了，所以隻用義大利麵醬調味《這次使用的是Classico 義大利麵醬-意式臘腸口味》但單加幾沒那麼有味道，我加了快半罐的量味道才合適，所以煮2人以上的話，建議搭配番茄醬，用量才不會那麼兇喔！
2、本次料理靈魂：德式香腸及乳酪絲，都自己煮了當然要加好加滿，祝福大家都能快速上菜初戀義大利麵！