立秋嘍！秋老虎還在呢，一時半會還涼不下來，如果胃口不好，來一個略帶酸味的番茄肉醬義大利麵，又開胃又簡單易學！
By 水妖靈巖
用料
- 義大利麵 一人份
- 牛肉 肥瘦分開
- 番茄醬 1大勺
- 西紅柿 1個
- 洋蔥 1/8個
- 鹽，糖 適量
- 白酒 1小勺
- 白胡椒 1g
- 黑胡椒 裝飾用
- 薄荷葉 裝飾用
做法步驟
1、鍋中倒少量油
2、下去肥肉加白酒煸炒香後，加入洋蔥炒香
3、再加入瘦肉炒出肉的水分，加入西紅柿丁
4、西紅柿炒成泥，加水煮
5、水開後倒入一大勺番茄醬，根據自己口味添加鹽糖再收汁到自己喜歡的濃稠度，加一點白胡椒
6、義大利麵按說明書煮熟，擺盤，淋醬，裝飾一下就好啦
7、360度無死角拍照片吧
小貼士
1自己在家很容易做的一人份義大利麵，好吃的呢！ 2有寫的不清楚的請留言，看到回復或者補充完整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索『豆果』可以直接查看我的菜譜！
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