讓美味又營養的蔬菜奶油義大利麵,滿足你的胃吧。

減脂期想吃麵條最好是吃義大利麵,這道全蔬菜義大利麵色香味俱全,減脂俱佳!這是一人份的量,供參考

By 52佳貝

用料

  • 螺絲義大利麵 80克
  • 小米椒 1個
  • 蒜瓣 2瓣
  • 香蔥 少量
  • 淡奶油 適量
  • 鹽 適量
  • 黑胡椒 少許
  • 三色蔬菜粒 少許
  • 青紅椒 適量
  • 洋蔥 適量
  • 泡發香菇 適量
  • 番茄 一小個

做法步驟

1、全家福,所有蔬菜清洗切碎,三色粒我買的現成的

2、義大利麵開水下鍋,煮10分鐘

3、煮好的義大利麵撈出,盛入涼水備用,涼水能增加麵條的韌性

4、油鍋加入蔥蒜小米椒翻炒幾下爆香

5、再加入洋蔥爆香

6、加入三色粒翻炒,三色粒中的豌豆比較難熟,所以要多翻炒幾下

7、剩下的蔬菜全部倒入翻炒,加少許鹽,直至炒軟

8、炒軟後加入淡奶油

9、加奶油後炒兩下再倒入之前煮好的義大利麵,稍微拌炒幾下

10、出鍋,磨點黑胡椒就大功告成啦!

小貼士

蔬菜可以換成任何自己愛吃的蔬菜,奶油也可以換成番茄醬,都可以自由發揮哦

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索『豆果』可以直接查看我的菜譜!

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