By 菊子美食記
用料
- 義大利麵 150克
- 蒜頭 5瓣
- 洋蔥 半個
- 番茄醬 2大勺
- 香菇肉醬 2大勺
- 鹽 適量
- 橄欖油 適量
做法步驟
1、食材準備如圖所示
2、洋蔥洗凈切碎，蒜頭切成蒜米
3、鍋裡加水燒開，放入義大利麵
4、準備一碗涼水待用
5、義大利麵煮約7分鐘撈起
6、放涼水裡再撈起瀝幹水
7、鍋燒熱放適量橄欖油
8、洋蔥和蒜蓉下鍋炒出香味
9、接著放肉醬和番茄醬炒均勻
10、放入煮好的義大利麵炒勻
11、調入適量鹽，翻炒均勻即可
12、起鍋裝盤開吃咯
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