比餐廳還好吃的番茄培根義大利麵，好吃到舔盤，喜歡地做起來
以前看電視，總是覺得能在西餐廳吃義大利麵的人一定都是有錢人，現在隨著社會的發展，去西餐廳吃義大利麵已經不是什麼很特別的事情了，天氣寒冷，一個人在家吃啥都沒有胃口。
不想吃飯，不想吃面，包子餛飩更提不上勁，打開冰箱看到有番茄和上周買的培根，靈機一動做個酸甜開胃的通心粉來當晚餐吧！ 食材簡單，葷素搭配，營養美味！關鍵是快手。
我這次做的是用通心粉來做的，其實大家也可以把通心粉換成義大利麵，或者是螺旋義大利麵都行，只要是配料炒得好了，做出來的菜那就不會差。
適合任何年齡人吃的主食。
尤其適合老人和孩子，還不趕快來試試！
【菜名】：小番茄培根義大利麵《通心粉》
【食材清單】：小番茄，培根，義大利麵，洋蔥圈，大蒜，黑胡椒，薄荷葉，玉米油，鹽。
【烹飪步驟】：
1、將一會用到的食材都準備好了，把小番茄清洗幹凈了以後切成兩半，建議還是用小番茄，因為小番茄還是比大番茄味道更加濃鬱，內部組織也更加的細膩，口感更好，洋蔥切成圈，培根也切成小塊，大蒜切成末。
2、 鍋裡面加入適量的清水，把水燒開了以後加上適量的鹽，把義大利麵倒進鍋裡面，等水燒開了以後加上適量的鹽，這樣煮出來的義大利麵才能有韌性，口感也更加的好。
3、 大概煮了10分鐘左右，可以取出來一小塊試一試軟硬，把水分瀝幹了以後備用。
4、 炒鍋裡面加上適量的食用油，把培根的肥油慢慢地煎出來，把煎好了的培根取出來備用，這時候鍋裡面就有培根的香味，這樣就能讓所有的食材都有滋味，做出來的食材也就更香。
5、隨後我們再將蒜末下進去給炒出來香味，再把小番茄也下進去一起翻炒，把番茄翻炒到外皮跟果肉都能輕松分離的程度就差不多可以了，要想再濃鬱一些的話，可以加點番茄醬，開胃極了。
6、 隨後再把洋蔥圈也下進去，還有義大利麵，開始翻炒。
7、可以加上適量的鹽來調味，因為培根也很有咸度，不要放太多的鹽進去，關火了以後，撒上黑胡椒來調味就好了。
鍵是味道還很好，不比外面的義大利麵差哦；酸甜開胃，香味濃鬱，完全可以多煮一些和寶寶一起吃，上班族媽媽也可以輕松搞定。
【小貼士】：
1、番茄一定要切得盡量小，這樣可以更快地炒出汁。
也可以直接用料理機打成果泥再炒。
2、通心粉煮的時候一定要注意時間，煮得久了沒嚼勁煮的時間不夠會夾生，通心粉的橫切面沒有白色就是熟了。
3、還想再快手一點的話，可以提前一晚把番茄、培根、蒜瓣刀工處理好，第二天就可以直接進入熬煮的步驟了。